Przygotowanie. Makaron ugotowa膰 al dente w osolonej wodzie. Kurki umy膰 i osuszy膰, wi臋ksze pokroi膰 na kawa艂ki. Filet z kurczaka pokroi膰 w ma艂膮 kosteczk臋. Szpinak op艂uka膰 i dok艂adnie osuszy膰. Na du偶ej patelni na oliwie i ma艣le podsma偶y膰 lekko rumieni膮c pokrojon膮 w kosteczk臋 cebul臋 oraz drobno posiekany czosnek.
Prosty ale pyszny makaron, w kt贸rym kr贸luj膮 艣wie偶e i aromatyczne kurki! Ich smak jest intensywny, niezak艂贸cony innymi dodatkami, tak偶e mo偶na si臋 w ko艅cu w nich rozsmakowa膰 ;-) Opr贸cz kurek potrzebowa膰 b臋dziemy czosnku, cebuli, natki pietruszki oraz 艣mietanki. Polecam na szybki letni obiad! 0
Podsma偶 ca艂o艣膰 kilka minut, a偶 kurczak si臋 zarumieni. Nast臋pnie dodaj oczyszczone kurki. Podsma偶aj ponownie kilka minut, by kurki tak偶e si臋 zarumieni艂y i zmi臋k艂y. Dodaj 艣mietank臋, s贸l oraz pieprz i gotuj ca艂o艣膰 a偶 sos troch臋 si臋 zag臋艣ci. Odced藕 ugotowany makaron i po艂膮cz go z sosem.
Pier艣 kurczaka pokroi膰 w poprzek w艂贸kien na plastry. Opr贸szy膰 sol膮 i pieprzem. Kurki oczy艣ci膰 i op艂uka膰, os膮czy膰. Cebul臋 i czosnek drobno posieka膰. Na patelni rozgrza膰 mas艂o i oliw臋. Gdy mas艂o zacznie skwiercze膰. Doda膰 pier艣 kurczaka i zrumieni膰 z ka偶dej strony. Zdj膮膰 mi臋so z patelni.
Wykonanie: Wstawiamy posolon膮 wod臋 na makaron wedle przepisu na opakowaniu. Dok艂adnie myjemy kurki pod bie偶膮c膮 wod膮, aby usun膮膰 piasek i zanieczyszczenia. Ods膮czamy grzyby z wody i te du偶e mo偶emy przekroi膰 na p贸艂. Cebule obieramy i kroimy w kostk臋. Pier艣 z kurczaka kroimy w paski i doprawiamy sol膮 oraz pieprzem.
Makaron z kurkami i kurczakiem - jak zrobi膰? Spos贸b przygotowania: 1. Oczyszczon膮 pier艣 z kurczaka kroimy w drobn膮 kostk臋, opr贸szamy j膮 sol膮, pieprzem oraz ga艂k膮 muszkato艂ow膮 i odstawiamy na chwil臋. Kurki oczyszczamy, myjemy i osuszamy na r臋czniku papierowym.
0RkD.
